Groepen

Keuzemenu Diner

Keuzemenu’s voor groepen


Deze keuzemenu’s zijn te bestellen vanaf 10 personen.
Per gezelschap kunt u 1 van de 3 keuzemenu’s kiezen.

Keuzemenu 1 € 34,50


Voorgerecht

Charcuterie: Coppa di Parma, chorizo, spinata Romana en sucuk

geserveerd met ui, augurk, Parmezaanse kaas en balsamicosiroop

Vegetarisch alternatief: Geitenkaas gekarameliseerd met rode bietjes en walnoot *

Hoofdgerecht

Kogelbiefstuk met pepersaus

Zalmfilet uit de oven met basilicummayonaise

Paddenstoelenrisotto *

Geserveerd met groentegarnituur, rauwkost en friet

Nagerecht

Vanille-ijs met rood fruit en slagroom *



* Deze gerechten zijn vegetarisch

Keuzemenu 2 € 39,50


Voorgerechten

Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Zalmtartaar met roomkaas en bieslook

Geitenkaas gekarameliseerd met rode bietjes en walnoot *

Hoofdgerechten

Kogelbiefstuk met paddenstoelen en truffeljus

Kabeljauwfilet met mosterdsaus

Groentelasagne met fetakaas en tomaat *

Geserveerd met groentegarnituur, rauwkost en friet

Nagerechten

Petit grand dessert *

Diverse zoetigheden met vanille-ijs 

* Deze gerechten zijn vegetarisch

Keuzemenu 3 € 44,50


Voorgerechten

Proeverij van carpaccio, tartaar en bresaola met diverse garnituren

Huisgemarineerde zalmfilet met krokantjes en limoenschuim

Salade met peer, blauwe schimmelkaas, honing en noten *

Hoofdgerechten

Diamanthaas met stroganoffsaus

Zalmfilet met sojasaus

Groentelasagne met fetakaas en tomaat *

Geserveerd met groentegarnituur, rauwkost en friet

Nagerechten

Brownie met warme kersen, vanille-ijs en slagroom *

Kaasplateau met noten, vijgenbrood en confiture *

* Deze gerechten zijn vegetarisch

Lunchmenu’s

Vanaf 10 personen bestaande uit:

Tomatensoep of groentesoep

Witte en bruine bolletjes

Boerenwit en bruinbrood

Krentenbollen

Boter en zoetwaren

Kaas, ham en gerookte kipfilet

Kroket met mosterd

Diverse soorten handfruit

Onbeperkt koffie, thee, melk & karnemelk

€ 22,50 p.p. 

Overige drankjes gaan op nacalculatie