Kerst 2018

Kerstmenu 2018

Amuse

Voorgerecht

Herten carpaccio tete de moin pompoen
Hollandse garnalen en gerookte forel in een krokant jasje met saffraan mayonaise
3 bereidingen van rode biet, bieterbal, geroosterd en krokant met aceto mayonaise

Tussen

Cappuccino Pomodorie tomatensoep met basilicum olie & croutons

Spoom

Verfrissing van seizoen fruit

Hoofdgerecht

Wildzwijnhaas, kruidkoekje
Linquine pasta met bospaddenstoelen, baby artisjok en spinazie
Gebrande zeebaars met beurre blanc en krokante pancetta
Gegrilde Ierse tournedos met bospaddenstoelensaus

Nagerecht
Plateau van vier verschillende kaassoorten met appelstroop, noten en brood*
Advies: een bijpassend glaasje rode port €3,50 per glas (excl.)
Proeverij van de chef

5 gangen 42,50 euro
6-gangen 49,50 euro

Kerstmenu of a la carte? Het kan dit jaar allebei!

Wilt u zeker zijn van een plekje? Reserveer dan nu alvast een tafel voor uw gezelschap! Wij zijn kerstavond, 1e kerstdag en 2e kerstdag open. U kunt op elk gewenst tijdstip reserveren voor het kerstdiner.

Openingstijden feestdagen

Kerstavond 24-12 open hele dag + avond
1e kerstdag open vanaf 17.00 uur
2e kerstdag open vanaf 12.00 uur
Oudjaarsdag en avond gesloten
Nieuwjaarsdag open vanaf 15.00 uur

Bijpassende wijnen bij het kerstmenu? Vraag naar de mogelijkheden!

Kinder kerstmenu 19,50 euro

Wij serveren voor de allerkleinsten tot 12 jaar een 4-gangen kinderkerstmenu.Het menu bestaat uit een voorgerecht, verfrissing, hoofdgerecht (v\bijv. gebakken zalmfilet, een kroket, een biefstukje of gewokte kip met frietjes) en een verrassingsdessert.