Diner

Voorgerechten

Voorgerechten


Koud voorgerecht

Brie van Moo € 9,75
Little gem met krokante brie de meaux, walnoot en honing

Gewalst Osje € 10,75
Carpaccio met oude Reypenaer kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise

Mabre € 11,75
Mabre van eendenlever en gerookte eendenborst met briochebrood en zwarte vanille olijven

Op z’n Italiaans € 9,75
Parmaham met gerookte amandel, koffie-ijs en aceto balsamico

Charcuterie € 10,50
Parmaham, sucuk, salami, Grana Padano met olijfolie, aceto balsamicostroop en toast

Thuisroker € 10,50
Gerookt zalmbuikje met rode biet, avocado en crème fraîche

Verliefde zeebewoners € 11,50
Hollandse garnalen en gerookte forel in een krokant jasje met saffraanmayonaise

Watervrienden € 9,50
Gesneden zwaardvis met ponzu sesamdressing, bosui en taugé

Ik snap er geen biet van € 9,75
3 bereidingen van rode biet, bieterbal, geroosterd en krokant met acetomayonaise

Proeverij Grande Entree € 9,75
Proeverij van de chef

Heel veel soeps

Tom en Tom aten soep € 6,00
Pomodori tomatensoep met basilicumolie en croutons

Vive la France € 6,00
Uiensoep met een kaascrouton

Soep van de dag € 6,00
Elke dag weer een verrassing

Voor de liefhebbers € 8,50
Gepofte romige knoflooksoep met geroosterde gamba’s

Warm voorgerecht

Langzame jongens € 11,50
Gegratineerde slakken met kruidenroom en oude kaas

Het paradijs € 11,00
Bouillabaisse met zalm, tonijn en Hollandse garnalen met brood en saffraan

Aziatische verrassing € 10,75
Geroosterde gamba’s met groene currydressing en zoetzure komkommer

Foie de veau € 10,50
Gebakken kalfslever met spek, ui en laurierjus

Vliegende dames € 9,75
Gevogelte ragout met roomboter korstdeeg en maggiplant

Ries de groeten van Otto € 9,75
Paddenstoelen risotto met oesterzwammen, Grana Padano en rucola

Op het rondje € 9,75
Krokante ravioli met roomkaas, ei en basilicum

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten


Vegetarisch

Linguine  € 17,50
Linguine pasta met bospaddenstoelen, baby artisjok en spinazie

Vega Provençaal  € 17,50
Gebakken polenta met gegrilde Portobello, blauwe kaas en walnoten

Oosterse wok  € 17,50
Oosters gewokte groente met sojasaus

Vis

Japanse tonijn  € 20,50
Gegrilde tonijn met koriander, wasabi, rode peper, gember en roerbakgroente

’t Pruttel potje € 19,50
Visstoofpotje met kokkels, zalm, gamba’s, groene curry en basmati rijst

Visserslatijn   € 23,50
In de roomboter gebakken sliptong met citroen

Roze heerlijkheid  € 20,50
Gebakken zalm met polenta en basilicummayonaise

Zonnig visje € 19,50
Gebrande zeebaars met beurre blanc en krokante pancetta

Linguine vongole  € 19,50
Linguine pasta met kokkels, rucola en baby spinazie

Dagprijs
Vangst van de dag

Vlees

Lachende koe € 18,75
Gegrilde Ierse biefstuk medaillons met gerookte paprikajus

Kip ik heb je € 17,75
Gewokte kipfilet met oosterse groenten en cashewnoten

Tok Tok   € 18,50
Gegrilde kipfiletspies 300 gr met satésaus, kroepoek en atjar

’t Haasje  € 18,75
Gegrilde varkenshaasspies 300 gr met satésaus, kroepoek en atjar

Boeuf stroganoff  € 19,75
Gebakken ossenhaaspuntjes met stroganoffsaus

Wiener Schnitzel   € 18,50
Wiener kalfsschnitzel 300 gr met champignonroomsaus

Rack & Roll € 23,50
Lamsrack met lamsstoofpotje en knoflookjus

Boeuf bourguignon € 20,50
Runderstoofpot met gepofte aardappelen

Kwik, Kwek en…  € 20,50
In ganzenvet gegaarde eendenbout met gepofte knoflookjus

Varkenshaas ’t Kannetje  € 19,00
Gegrilde varkenshaas met pulled pork, parmaham en bbq saus

Côte du boeuf double  € 29,50
Gegrilde T-Bone 500 gr met kruidenboter

Grote ogen opzetten  € 23,50
Gegrilde Ierse runderentrecote van 300 gr met kruidenboter

Le tournedos  € 23,50
Gegrilde Ierse tournedos met bospaddenstoelensaus

Le tournedos +  € 27,00
Gegrilde Ierse tournedos met bospaddenstoelensaus

Het is mogelijk om een andere saus te kiezen: pepersaus, kruidenboter, bbq-saus, champignonsaus, stroganoffsaus, knoflooksaus, 5 spices saus, sojasaus, tomatendragonjus of satésaus

** Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en salade

Nagerechten

Nagerechten


Een waardig besluit

Mist u Tira ook zo? € 7,00
Tiramisu, ouderwets lekker

Plat du fromage  € 9,50
Kaasplateau met wisselende kazen, appelstroop, briochebrood en walnoten

Blanke dame   € 7,00
Dame blanche – 3 bolletjes boerenroomijs met warme chocoladesaus en slagroom

Mama mia € 7,00
Loempia van appeltaart met kaneelsuiker, vanille crème fraîche en kaneel-ijs

Choco combo  € 7,50
Luchtige pure chocolademousse met gegrilde ananas

Italiaans genot   € 7,00
Romige pannacotta met gemarineerde peer en perensorbet

De klassieker € 7,50
3 bollen sorbetijs met vers fruit en slagroom

Chocolade verleiding € 7,00
Nougatine parfait met fudge, maldon, pure chocolade en slagroom

Grande de chef € 10,00
Proeverij desserts van de chef

Franse crêpes € 7,75
Crêpe Suzatte met sinaasappel, Grand marnier en vanilleroomijs

Crème de la crème


Dokkumer koffie   € 6,50
Sonnema Berenburg met koffie en room

Kahlua coffee   € 6,50
Kahlua met koffie en room

Spanish coffee  € 6,50
Tia Maria met koffie en room

Irish coffee   € 6,50
Jameson met koffie, room en basterdsuiker

Mexican coffee   € 6,50
Tequilla en Kahlua met koffie en room

Italian coffee   € 6,50
Amaretto met koffie en room

Dublin coffee   € 6,50
Sheridan’s met koffie en room

French coffee   € 6,50
Grand marnier of Cointreau met koffie en room

Koffie compleet   € 6,50
Een aangekleed kopje koffie of thee met diverse huisgemaakte lekkernijen

Proeverij van…   € 5,75
3 Van Wees likeuren

Dessertwijn per glas   € 3,95

Diverse likeuren vanaf € 4,95

Diverse cognac vanaf € 4,95

Een waardig besluit

Een waardig besluit

Koffie €2,10
Cappuccino €2,85
Espresso €2,30
Dubbele espresso €2,85
Americano €2,45
Latte macchiato €2,85
Koffie verkeerd €2,95
Mocchaccino €3,75 (keuze uit: vanille, chocolade of caramel)
Thee €2,10
Verse muntthee €2,90
Verse gemberthee €2,90
Warme chocomelk €3,25
Affogato €4,95 (espresso met vanille ijs en Licor 43
Koffie compleet €6,50 (aangeklede koffie of thee met diverse huisgemaakte lekkernijen)

Bij al onze koffies serveren wij een Kannetje met bonbons

Kindermenu

Kindermenu


Kindermenu

Voor onze jongste gasten tot 12 jaar
3-gangendiner voor € 13,95
Roodkapje € 5,00
tomatensoepje met croutons

Platte koe € 6,00
Mini carpaccio met parmezaanse kaas en salade

Blub, ik ben een vis € 7,00
Gerookte zalm met roomkaas en komkommer
Jabadabadoeba €7,50
Kipnuggets met friet en appelmoes

Sim sala grimm kroket € 7,50
Kroket met friet en appelmoes

Frikantastisch € 7,50
Frikandel met friet en appelmoes

Finding Dory € 9,50
Gebakken zalmfilet met friet en appelmoes

Tok Tok € 7,50
Gewokte groenten met kip geserveerd met mayonaise, aardappelgarnituur en appelmoes

The suprise € 4,00
Kinderijsje met verassing

Zomers € 3,50
Vers fruit

Retteketet.. doe mij maar een.. € 2,00
Raketijsje

English menu

Menu


Cold starters

Brie van Moo €9,75
Little gem with crispy brie de meaux, walnut and honey

Gewalst osje €10,75
Carpaccio with old Reypenaer cheese, pine nuts, sundried tomato and truffle mayonnaise

Mabre €11,75
Mabre of duck liver and smoked duck breast with brioche bread and black olives

Op z’n Italiaans €9,75
Parma ham with smoked almond, coffee ice cream & aceto balsamic

Charcuterie € 10,50
Parma ham, sucuk, salami, Grana pedano with olive oil, aceto balsamicosyrup and toast

Thuisroker €10,50
Smoked salmon with red beet, avocado and crème fraîche

Verliefde zeebewoners €11,50
Dutch shrimps with crispy smoked trout and saffron mayonnaise

Watervrienden €9,50
Sliced swordfish with ponzu sesame dressing, onion and bean sprouts

Ik snap er geen biet van €9,75
3 different preparations of red beet, beet ball, roasted and crispy with aceto mayonnaise

Proeverij Grande entree €12,50
Tasting from the chef

Heel veel soeps

Tom en Tom aten soep € 6,00
Pomodorie tomato soup with basilicum oil and croutons

Vive la France € 6,00
French onion soup with a cheese crouton

Voor de liefhebbers €6,00
Puffed creamy garlic soup with roasted king prawns

Soep van de dag € 6,00
Every day antoher surprise

Hot starters

Langzame jongens €11,50
Gratinated snails with herb cream and old cheese

Het paradijs €11,00
Bouillabaisse with salmon, tuna and Dutch shrimps with bread and saffron 

Aziatische verrassing €10,75
Roasted prawns with green curry dressing and sweet sour cucumber 

Foie de veau €10,50
Fried veal liver with bacon, onion and laurel gravy 

Vliegende dames €9,75
Poultry ragout with cream butter crust paste and maggiplant

Ries de groeten van Otto €9,75
Risotto with oyster mushrooms, Grana pedano and argula

Op het rondje €9,75
Crispy ravioli with cream cheese, egg and basil

Fish

Japanse tonijn  € 20,50
Grilled tuna with coriander, wasabi, red pepper, ginger and stir-fry vegetables

’t pruttel potje €19,50
Fish stew with clams, salmon & prawns, green curry and basmati rice

Visser Latijn €23,50
Sludge bean baked in creambutter and lemon

Roze heerlijkheid €20,50
Baked salmon with polenta and basil mayonnaise

Zonnig visje €19,50
Roasted sea bass with beurre blanc and crispy pancetta

Linquine vongole €19,50
Linquine pasta with cockels, argula and baby spanish

Catch of the day €daily prijs

 Vegetarian main courses

Liquine € 17,50
Linquine pasta with mushrooms, baby artichoke and spanish

Vega provencaal  € 17,50
Baked polenta with grilled portobello, blue cheese and walnuts

Oosterse wok €17,50
Eastern stir-fried vegetables with soy sauce

Meat

Lachene koe €18,75
Grilled Irish steak medallions with smoked paprika gravy

Kip ik heb je €17,75
Stir fried chicken breast with oriental vegetables and cashew nuts

Tok Tok € 18,50
Grilled chicken breast skewer 300 gram with satay sauce, prawn crackerrs an atjar

’t Haasje   € 18,50
Grilled pork tenderloin skewer 300 gram with satay sauce, atjar and prawn cracker

Boeuf stroganoff  € 19,75
Fried beef tenderloins with stroganoff sauce

Wiener schnitzel €18,50
Calfsschntizel 300 gram with mushroom cream sauce

Rack & Roll € 23,50
Rack of lamb with lamb stew and garlic gravy

Kwik, kwek en..   € 20,50
Duck leg cooked in goose fat with puffed garlic gravy

Bouef bourgignon € 20,50
Beef stew with roasted potatoes

Varkenshaas ’t Kannetje €19,00
Grilled pork tenderloin with pulled pork, parma ham and BBQ sauce

Cote ‘du boeuff double €29,50
Grilled T-bone 500 gram with herb butter

Grote ogen opzetten €23,50
Grilled Irish beef entrecote 300 gram with herb butter

Le tournedos €23,50
Grilled Irish tournedos with mushrooms sauce, sup duck liver

Do you prefer another sauce? We have: pepper sauce, herb butter, mushroom sauce, bbq sauce, Stroganoff sauce, garlic sauce, 5 spices suace, tomato estrogen sauce or peanut sauce** All main courses are served with fries, mayonnaise and salad

Desserts


Mist u tira ook zo? €7,00
Tiramisu, old-fashioned tasty

Plate du fromage €9,50
Cheese platter alternating cheeses with applesyrup, broice bread and walnuts

Blanke dame €7,00
Dame blanche, 3 scoops of farm ice cream with hot chocolate sauce and whipped cream

Mama mia €7,00
Egg roll of apple pie with cinnamon sugar, vanilla crème fraîche and cinnamon ice cream

Choco combo €7,50
Airy dark chocolate mousse with grilled pineapple

Italiaans genot €7,00
Creamy pannacotta with marinated pear and pear sorbet

De klassieker €7,50
3 scoops of sherbet ice cream with fresh fruit and whipped cream

Chocolade verleiding €7,00
Nougatine parfait with fudge, maldon, dark chocolate and whipped cream

Grande de chef €10,00
Tasting dessert from the chef

Franse crepes €7,75
Crepe Suzette flange with orange, Grand marnier and vanilla ice cream

Menu A

Gerookte eendenborst, gemarineerde paddenstoel en blauwe kaas crème
***
Gebakken wilde dorade filet met citroengrassaus
***
Witte chocolade bavaroise met pure chocolade en roodfruitsaus

€24,50

Menu B

Gerookte haring met blini's en roomkaas
***
Wildgoulash van hert en zijn met kruidkoek en pure chocolade
***
Mille feuille van pepernoot-, stroopwafel- en kaneelijs

€24,50

Menu ’t Kannetje

Krokante tongfilet met remouladesaus
&
Cappuccino van de chef
&
Rouleau van kalf met een saus van bospaddenstoelen
&
Appeltaartloempia met kaneelsuiker, vanille crème fraîche en kaneelroomijs

€ 24,50
Inclusief een glas huiswijn bij het hoofdgerecht